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做饭,有时候就是一种乐趣。
虽然空间中的超级厨房,拥有“一键清洗”、“一键去皮”等等便捷的一键功能。
但今晚的饭菜就一个人的量,杀鸡蔫用牛刀?
本身就有满级刀工技能的陈飞,这便没有通过系统,而是亲自削皮、切丝、洗姜、拍蒜……
很快,率先下锅的番茄鸡汤蛋,这便在红黄相间、色彩鲜艳的品相中起锅装盆了。
接下来是炒青椒土豆丝。
这个很简单。
先热锅浇油,加入蒜末爆香;
然后加入土豆丝,迅速翻炒;
再加入青椒丝,继续翻炒;
然后再加上适量的盐调味……
起锅装盘。
前后不到三十秒钟,这就搞定了!
当然。
以前陈飞在家里炒土豆丝,喜欢先将粗条的土豆丝焯一下水。这样免得过高的油温将外面一层土豆都快炒糊、炒融了,但里
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